第009章 包廚的瘋子!
關燈
小
中
大
中午。
陳鋒在林雨琪放學之前就來到了愛味餐廳。
王文凱不知道陳鋒回來幹什麽，後廚更不知道他回來幹什麽，汪得勝只當是看笑話一樣時不時出來看看他，一臉的不屑和得意。
陳鋒也不搭理他們，和王文凱聊了幾句之後便坐在那裏玩手機，對於這個經理陳鋒還是非常尊重的。
“陳鋒我下課了，你到餐廳了麽？”林雨琪微信陳鋒，他們倆早上就互加了微信。
“到了，你大概多久到？”
“半個小時左右吧。”
“小美女我以後能不能天天給你做面吃就看你了，一會一定要幫著點，多幫我爭取一點利益。”
“別一直小美女小美女地叫，惡心死了。”
“行小美女。”
林雨琪直接一個大寫加粗的鄙視表情。
“你自己想要什麽樣的條件先想好，到時候你直接說，我幫你應下來。”
“這麽好？”
“那是，為了你的美食我算是把我爸給坑了，你以後要怎麽報答我？”
“以身相許怎麽樣？”
“呸。”
林雨琪發了個發火的表情，不跟他聊了，其實臉蛋是紅的。
陳鋒笑笑，很快就等到了她的出現。
小妮子今天穿了一身特別漂亮的裙子，藕臂白腿看的人心神蕩漾，活脫脫一個迷人的小公主。
“這邊。”陳鋒打了聲招呼，看了看隨她來的另外兩個人。
“這位是陳鋒。陳鋒這位是蔣剛毅，過來負責和你談包廚事宜的負責人，這位是第三方律師。”
林雨琪介紹了一下，和蔣剛毅一同坐在陳鋒對面。
“你好蔣總。”
“你好。”
蔣剛毅托了托眼鏡禮貌地和陳鋒握了握手。
“你們快點開始吧，我中午還沒吃飯呢。”林雨琪催促道。
“是這樣的陳先生，你的情況二小姐在路上已經跟我說明了，按照二小姐的意思她是同意你包下愛味餐廳的後廚的，所以我們現在談一下包廚的具體事宜。後廚你大概準備帶多少人？”
“就我一個。”
“就你一個？”
這才剛開始蔣剛毅就楞了，愛味餐廳雖然規模不大，但也有二十桌，沒有十幾二十個人他忙的過來？
“是啊陳鋒，你確定就你一個？”
連林雨琪都有些驚訝，還以為他已經準備好人手或者計劃好人手了，看他這樣子怎麽感覺一點沒準備啊！？包廚方的基本工資餐廳可是根據人數算的，連她都知道的事情這家夥不會不知道吧！？
“確定就我一個人。”陳鋒聳聳肩，系統屬於秘密，哪敢招人。
“陳先生這我們就不好談了，後廚只有你一個人的話出菜速度肯定會遭受顧客大量投訴，這對我們餐廳的聲譽影響是很大的。”
“怎麽不好談，他是我見過最棒的廚師，就算只有他一個人我相信他也能做的比現在的愛味好一百倍一萬倍，繼續談！”林雨琪見陳鋒確實沒有雇人的打算，只能幫他繼續往下談。
“可是二小姐，哪有一個人來包廚的？”
“我說他能他就能。”
林雨琪瞪著蔣剛毅，嬌蠻的很。
“蔣總實不相瞞，我做的菜品只有我一個人會，就算我想找人幫忙也沒辦法，所以我只能一個人做。”
陳鋒道：“另外考驗餐廳經營能力的還是總營業額，只要我能達到要求不就證明我有這個能力一個人掌控整個廚房麽。”
蔣剛毅也是無奈，二小姐擺明了就是幫他來的，只能繼續往下談。
“既然如此我們只能給你開一個人的工資，工資方面你有什麽要求麽？”
“按照他的水平，一個月至少30萬的工資。”林雨琪忙不疊插嘴道。
“二小姐你瘋啦？愛味一個月的營業額都沒有這麽多，給他三十萬的工資？？？”蔣剛毅整個人嚇得炸毛了。
“你這玩笑開大了，工資還是按照正常標準給我就可以了，不過我要求提高抽成。”陳鋒給林雨琪使了使眼色，讓她別在工資上糾結。
“提成的事我們後面再談，保底工資八千，你可以接受麽？”蔣剛毅緩過了神。
“行，八千就八千吧。”
“你打算包多久？”蔣剛毅問道
“先包一年吧。”
其實按照他完成第二個任務的時間來說最多也就包廚一個月，但是直接說一個月這個蔣剛毅肯定能跳到桌上去。
這個月賺夠錢直接把愛味餐廳買下來，這是眼下最好的選擇，也是他的目標，也就無所謂包多久了。
“那好接下來我們談談提成的事情。按照愛味餐廳之前的業績，平均一個月的月營業額是20萬左右，所以咱們事先聲明，你包廚之後愛味的營業額達不到這個標準是沒有提成的，高於20萬低於50萬，給你7%的提成，如何？”
“我要求10%。”陳鋒堅定道。
“陳先生你既然選擇包廚應該是有所了解的，業內包廚的提成一般也就6%到7%左右，我已經選擇最高的給你了。”蔣剛毅托了托眼鏡。
“那是一般廚師的提成水平，我不是一般的廚師，10%的提成對於愛味並不虧，你要知道愛味從來沒有達到過50萬的營業額，如果我能做到，將來能為愛味帶來多少後續的效益？就這一點我的提成就應該10%起。”陳鋒道。
“二小姐？”
蔣剛毅看著林雨琪，心知這個決定得她說了算。
“10%會不會太少了？作為這麽一位無與倫比的廚師你居然只要10%的提成？”林雨琪看著陳鋒，這個壞家夥什麽時候這麽沒追求了？
陳鋒笑著點點頭，這丫頭還真是向著自己。
“那就10%吧。”林雨琪聳聳肩，反正她也不太懂，他說什麽就是什麽吧。
“那好，超過20萬的部分我們就按照10%的提成比例結算給你。”
蔣剛毅從公文包裏拿出兩份合約。
“沒什麽問題的我們就把合約簽一下。”
“等一下蔣總，我們只說了20萬到50萬之間的提成比例，超過50萬營業額之後多少提成不妨也先協商一下。”陳鋒道。
蔣剛毅怔了一下，托了托眼鏡不由多看了面前這個年輕人一眼。
愛味餐廳在林氏餐飲事業部的所有餐廳中向來都是墊底的角色，月營業額基本在20萬上下浮動，就這營業額還不如一些大排檔的效益，而這20萬的營業額還是後廚有十幾個人的情況下達到的，接下來就是他一個人了，這麽年輕輕一個小夥子哪來的自信可以讓愛味的營業額超過50萬？
“陳先生，我冒昧問一句，你師承何人？”
“自學成才。”陳鋒不卑不亢，臉上那一抹不羈的笑容完全看不出這是一個從孤兒院走出來的人。
蔣剛毅托了托眼鏡用手擋住了自己不禮貌的笑，這年輕人實在是有點狂妄過頭了。
“咳咳，既然陳先生覺得有必要協定一下超過50萬部分的營業額，那我們就談一下，陳先生覺得多少比較合適呢？”
“高於50萬低於150萬，我要拿20%的提成。”陳鋒道。
“20%？”
蔣剛毅皺眉看著陳鋒，這小子不僅狂妄還有點獅子大開口啊，這個營業額下一般餐廳最多不高於15%，他居然一下提到20%，胃口真是不小。
“他說20%就20%。”林雨琪不耐煩，肚子已經咕咕叫了。
“既然二小姐這麽說了那就20%吧，陳先生還有什麽要求麽？”
蔣剛毅聳聳肩，心裏一點也不認為陳鋒一個人能讓愛味餐廳的營業額超過50萬。
“我們不妨再約定一下超過150萬的營業額之後的提成怎麽算。”陳鋒微微一笑。
蔣剛毅臉都塌下來，這小子玩的吧？
(本章完)
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
陳鋒在林雨琪放學之前就來到了愛味餐廳。
王文凱不知道陳鋒回來幹什麽，後廚更不知道他回來幹什麽，汪得勝只當是看笑話一樣時不時出來看看他，一臉的不屑和得意。
陳鋒也不搭理他們，和王文凱聊了幾句之後便坐在那裏玩手機，對於這個經理陳鋒還是非常尊重的。
“陳鋒我下課了，你到餐廳了麽？”林雨琪微信陳鋒，他們倆早上就互加了微信。
“到了，你大概多久到？”
“半個小時左右吧。”
“小美女我以後能不能天天給你做面吃就看你了，一會一定要幫著點，多幫我爭取一點利益。”
“別一直小美女小美女地叫，惡心死了。”
“行小美女。”
林雨琪直接一個大寫加粗的鄙視表情。
“你自己想要什麽樣的條件先想好，到時候你直接說，我幫你應下來。”
“這麽好？”
“那是，為了你的美食我算是把我爸給坑了，你以後要怎麽報答我？”
“以身相許怎麽樣？”
“呸。”
林雨琪發了個發火的表情，不跟他聊了，其實臉蛋是紅的。
陳鋒笑笑，很快就等到了她的出現。
小妮子今天穿了一身特別漂亮的裙子，藕臂白腿看的人心神蕩漾，活脫脫一個迷人的小公主。
“這邊。”陳鋒打了聲招呼，看了看隨她來的另外兩個人。
“這位是陳鋒。陳鋒這位是蔣剛毅，過來負責和你談包廚事宜的負責人，這位是第三方律師。”
林雨琪介紹了一下，和蔣剛毅一同坐在陳鋒對面。
“你好蔣總。”
“你好。”
蔣剛毅托了托眼鏡禮貌地和陳鋒握了握手。
“你們快點開始吧，我中午還沒吃飯呢。”林雨琪催促道。
“是這樣的陳先生，你的情況二小姐在路上已經跟我說明了，按照二小姐的意思她是同意你包下愛味餐廳的後廚的，所以我們現在談一下包廚的具體事宜。後廚你大概準備帶多少人？”
“就我一個。”
“就你一個？”
這才剛開始蔣剛毅就楞了，愛味餐廳雖然規模不大，但也有二十桌，沒有十幾二十個人他忙的過來？
“是啊陳鋒，你確定就你一個？”
連林雨琪都有些驚訝，還以為他已經準備好人手或者計劃好人手了，看他這樣子怎麽感覺一點沒準備啊！？包廚方的基本工資餐廳可是根據人數算的，連她都知道的事情這家夥不會不知道吧！？
“確定就我一個人。”陳鋒聳聳肩，系統屬於秘密，哪敢招人。
“陳先生這我們就不好談了，後廚只有你一個人的話出菜速度肯定會遭受顧客大量投訴，這對我們餐廳的聲譽影響是很大的。”
“怎麽不好談，他是我見過最棒的廚師，就算只有他一個人我相信他也能做的比現在的愛味好一百倍一萬倍，繼續談！”林雨琪見陳鋒確實沒有雇人的打算，只能幫他繼續往下談。
“可是二小姐，哪有一個人來包廚的？”
“我說他能他就能。”
林雨琪瞪著蔣剛毅，嬌蠻的很。
“蔣總實不相瞞，我做的菜品只有我一個人會，就算我想找人幫忙也沒辦法，所以我只能一個人做。”
陳鋒道：“另外考驗餐廳經營能力的還是總營業額，只要我能達到要求不就證明我有這個能力一個人掌控整個廚房麽。”
蔣剛毅也是無奈，二小姐擺明了就是幫他來的，只能繼續往下談。
“既然如此我們只能給你開一個人的工資，工資方面你有什麽要求麽？”
“按照他的水平，一個月至少30萬的工資。”林雨琪忙不疊插嘴道。
“二小姐你瘋啦？愛味一個月的營業額都沒有這麽多，給他三十萬的工資？？？”蔣剛毅整個人嚇得炸毛了。
“你這玩笑開大了，工資還是按照正常標準給我就可以了，不過我要求提高抽成。”陳鋒給林雨琪使了使眼色，讓她別在工資上糾結。
“提成的事我們後面再談，保底工資八千，你可以接受麽？”蔣剛毅緩過了神。
“行，八千就八千吧。”
“你打算包多久？”蔣剛毅問道
“先包一年吧。”
其實按照他完成第二個任務的時間來說最多也就包廚一個月，但是直接說一個月這個蔣剛毅肯定能跳到桌上去。
這個月賺夠錢直接把愛味餐廳買下來，這是眼下最好的選擇，也是他的目標，也就無所謂包多久了。
“那好接下來我們談談提成的事情。按照愛味餐廳之前的業績，平均一個月的月營業額是20萬左右，所以咱們事先聲明，你包廚之後愛味的營業額達不到這個標準是沒有提成的，高於20萬低於50萬，給你7%的提成，如何？”
“我要求10%。”陳鋒堅定道。
“陳先生你既然選擇包廚應該是有所了解的，業內包廚的提成一般也就6%到7%左右，我已經選擇最高的給你了。”蔣剛毅托了托眼鏡。
“那是一般廚師的提成水平，我不是一般的廚師，10%的提成對於愛味並不虧，你要知道愛味從來沒有達到過50萬的營業額，如果我能做到，將來能為愛味帶來多少後續的效益？就這一點我的提成就應該10%起。”陳鋒道。
“二小姐？”
蔣剛毅看著林雨琪，心知這個決定得她說了算。
“10%會不會太少了？作為這麽一位無與倫比的廚師你居然只要10%的提成？”林雨琪看著陳鋒，這個壞家夥什麽時候這麽沒追求了？
陳鋒笑著點點頭，這丫頭還真是向著自己。
“那就10%吧。”林雨琪聳聳肩，反正她也不太懂，他說什麽就是什麽吧。
“那好，超過20萬的部分我們就按照10%的提成比例結算給你。”
蔣剛毅從公文包裏拿出兩份合約。
“沒什麽問題的我們就把合約簽一下。”
“等一下蔣總，我們只說了20萬到50萬之間的提成比例，超過50萬營業額之後多少提成不妨也先協商一下。”陳鋒道。
蔣剛毅怔了一下，托了托眼鏡不由多看了面前這個年輕人一眼。
愛味餐廳在林氏餐飲事業部的所有餐廳中向來都是墊底的角色，月營業額基本在20萬上下浮動，就這營業額還不如一些大排檔的效益，而這20萬的營業額還是後廚有十幾個人的情況下達到的，接下來就是他一個人了，這麽年輕輕一個小夥子哪來的自信可以讓愛味的營業額超過50萬？
“陳先生，我冒昧問一句，你師承何人？”
“自學成才。”陳鋒不卑不亢，臉上那一抹不羈的笑容完全看不出這是一個從孤兒院走出來的人。
蔣剛毅托了托眼鏡用手擋住了自己不禮貌的笑，這年輕人實在是有點狂妄過頭了。
“咳咳，既然陳先生覺得有必要協定一下超過50萬部分的營業額，那我們就談一下，陳先生覺得多少比較合適呢？”
“高於50萬低於150萬，我要拿20%的提成。”陳鋒道。
“20%？”
蔣剛毅皺眉看著陳鋒，這小子不僅狂妄還有點獅子大開口啊，這個營業額下一般餐廳最多不高於15%，他居然一下提到20%，胃口真是不小。
“他說20%就20%。”林雨琪不耐煩，肚子已經咕咕叫了。
“既然二小姐這麽說了那就20%吧，陳先生還有什麽要求麽？”
蔣剛毅聳聳肩，心裏一點也不認為陳鋒一個人能讓愛味餐廳的營業額超過50萬。
“我們不妨再約定一下超過150萬的營業額之後的提成怎麽算。”陳鋒微微一笑。
蔣剛毅臉都塌下來，這小子玩的吧？
(本章完)
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）